のりを使ったレシピは、短い時間で作れて、材料も少なく、失敗しにくいのが魅力です。ご飯・卵・豆腐・パスタなど身近な食材との相性が良く、日々の料理を手軽に美味しくしてくれます。
ここでは千葉産・有明産の海苔を使った簡単でおすすめの海苔レシピを、厳選してご紹介します。

のりレシピが「簡単・手軽」で人気の理由

海苔は香りと旨みが豊富な食材で、合わせる材料を選ばず味が決まりやすい特徴があります。特に千葉産は香りと歯ごたえがしっかりしており、温かいご飯やパスタのような“熱”を使う料理と好相性です。有明産は甘みと口溶けの良さがあり、卵・豆腐・丼ものなどの優しい味わいを引き立てます。

簡単に作れる海苔レシピのおすすめ3選

まずは、@snoopy8165さんがご紹介してくれた、「海苔豆乳パスタ」

「ニンニク、コンソメ、塩昆布、豆乳、バターで作りました。

海苔から溢れ出る磯の香りとニンニクと豆乳の相性が抜群🙌

私はあっさりな味付けにしましたが、バターを多くしたり

牛乳や生クリームで作ったら濃厚で更に美味しくなりそう☺️

海苔の量も増し増しにしても絶対美味しい！」

続いては @cooking_maru24さんがご紹介してくれた「おにぎらず」。

「初めておにぎらずに挑戦しました🍙

ぱたぱたぱたする時に「えいっ」と気合がいる笑」

ご家族と一緒に乗せるものを相談しながらワイワイ作るのも楽しそうですね！

最後は、@arichan0919さんがご紹介してくれた、冷麦チャンプルー！

「具材は豚こま・小松菜・人参・玉葱・玉子🐷🥬🥕🧅🥚

いつもはトッピング鰹節だけれど

今回は青混ぜのり👍

この海苔本当に風味が良くて美味しいので

もはや海苔が主役級。笑笑」

海苔の風味と麺が絡んで美味しそうです！

千葉産と有明産、レシピの相性の違い

千葉産海苔は磯の香りが強く、しっかりとした歯ごたえがあるため、温かい料理や味付けがシンプルなレシピと相性が良い特徴があります。有明産海苔は甘みがあり、やわらかい口溶けなので、卵や豆腐などのなめらかな食材と相性が良く、丼や汁物にも向いています。

海苔のおいしさを保つ保存方法

海苔は湿気を嫌うため、開封後は乾燥剤と一緒に密閉し、涼しい場所で保存します。使う頻度が低い場合は、小分けにして保存すると風味が落ちにくくなります。

詳しくはこちら！⇒海苔の保存方法、間違っていませんか？｜湿気てしまう失敗を防ぐ、正しい保存法

ぜひ美味しい海苔で家族の食卓を彩ってみませんか？

おにぎりやパスタなど香りを活かすレシピには千葉産の青混ぜのり、柔らかい食感を生かすレシピには有明産の金缶が向いています。用途に合わせて使い分けることで、日々の料理がより豊かになります。

田中屋海苔店は風味豊かな千葉県産の青混ぜのりから、有明海産の甘くやわらかな海苔まで取り揃えています。オンラインショップからお買い求めいただけますので、ぜひご覧ください。